Le Village International de la Gastronomie 2025 : un tour du monde des saveurs au pied de la Tour Eiffel
Paris, 30 juin 2025 — À l’aube de la rentrée, le cœur gastronomique de la capitale s’apprête à battre au rythme des saveurs du monde. Du 11 au 14 septembre prochains, le quai Jacques Chirac, entre le pont de l’Alma et le pont d’Iéna, se transforme en véritable carrefour culinaire lors de la 7ᵉ édition du Village International de la Gastronomie.
Pendant quatre jours, de 10 h à minuit, plus de 60 pays et terroirs français se donnent rendez-vous pour offrir aux visiteurs un voyage gustatif unique à travers les cinq continents. Dégustations, démonstrations, spectacles et animations autour de la culture francophone rythmeront cette fête dédiée aux plaisirs de la table et à la découverte des traditions alimentaires du monde entier.
Parmi les invités d’honneur, la cheffe Carline Irantus attirera les gourmands sous la tente Haïti. Réputée pour avoir introduit l’art culinaire haïtien dans le paysage gastronomique français, elle est également membre des prestigieuses associations Toques de France et Disciples d’Escoffier. Sa cuisine, à la fois contemporaine, créative et ancrée dans un héritage authentique, proposera des mets iconiques revisités avec finesse et modernité.
Ce sera l’occasion rare pour le public parisien de goûter l’âme d’Haïti, dans une ambiance festive et interculturelle, symbole d’un échange culturel autour de la gastronomie.
Placée sous la présidence d’honneur de Stéphane Layani, président du Marché International de Rungis, cette édition du Village s’affirme comme un lieu majeur de diplomatie culinaire et de partage, célébrant la richesse et la diversité des traditions alimentaires mondiales.
Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les passionnés de cuisine et de découverte culturelle.
James Fleurissaint
jamessy12@yahoo.fR
