Une start-up a créé du lait maternel en laboratoire à partir de cellules mammaires.
La start-up BIOMILQ, qui développe des technologies alimentaires à base de lait de mammifères, a annoncé qu’elle était parvenue à créer ce qu’elle affirme être « le premier lait humain au monde dont les cellules ont été cultivées en dehors du sein», rapportait le Times le 3 juin.
BIOMILQ, une entreprise fondée par deux femmes scientifiques et basée à Durham, en Caroline du Nord, a réussi à produire du lait maternel en dehors du corps humain. En 11 mois seulement, l’entreprise se place ainsi en première ligne pour disrupter l’industrie des préparations pour nourrissons, dont le marché pèsera bientôt plus de 100 milliards de dollars.
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