Du 7 au 15 avril 2025, la cheffe haïtienne Leen Excellent, mieux connue sous le nom de ChefLeen, se lance dans un défi aussi audacieux qu’inspirant : battre un record Guinness en cuisinant sans interruption pendant huit jours consécutifs. Cet exploit culinaire, en cours au 309 avenue du Président Wilson, 93210 Saint-Denis, dans le quartier connu sous le nom de « en bas le pont », attire l’attention de la diaspora haïtienne et des passionnés de gastronomie du monde entier.
Déjà à plus de 19 heures de performance, ChefLeen démontre une détermination remarquable sous son slogan vibrant : « Goute m w ap renmen m » (Goûte-moi, tu m’aimeras). Mais il ne s’agit pas uniquement de cuisine : elle offre une véritable expérience sensorielle, émotionnelle et culturelle. En mettant à l’honneur la richesse des saveurs haïtiennes et caribéennes, ChefLeen célèbre la passion, la résilience et la créativité des chefs afro-descendants.
L’événement est porté par plusieurs partenaires engagés, preuve de l’enthousiasme collectif autour de cette initiative ambitieuse. Le public peut suivre l’évolution du défi en direct sur TikTok, Instagram et YouTube (@Leen Excellent), ainsi que sur la page Facebook de Danaisa Excellent.
Au-delà de l’objectif du record, ChefLeen souhaite inspirer une nouvelle génération de cuisiniers à croire en leur potentiel et à repousser les limites de la créativité culinaire. Son message est clair : avec passion, tout est possible.
SOURCE #BELIDEMAGAZINE
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