Cheffe Leen Excellent en route pour un record Guinness historique : 192 heures de cuisine non-stop pour Haïti
Port-au-Prince, avril 2025 — La cheffe haïtienne Leen Excellent est en passe d’inscrire son nom dans l’histoire culinaire mondiale. En relevant le défi colossal de cuisiner sans interruption pendant 192 heures, elle pourrait devenir la première Haïtienne à décrocher un record Guinness dans cette catégorie. Un exploit remarquable qui attire l’attention bien au-delà des frontières haïtiennes.
Depuis plusieurs jours, Cheffe Leen enchaîne les plats, mettant à l’honneur la richesse du patrimoine gastronomique haïtien. Soupes traditionnelles, mets revisités, recettes locales… chaque heure passée derrière les fourneaux est un hommage vibrant à la culture culinaire du pays.
Cet événement unique se déroule sous l’œil vigilant d’observateurs officiels, conformément aux exigences strictes du Guinness World Records. L’objectif : atteindre les 192 heures de cuisine consécutive, un record de persévérance, de créativité et de discipline.
Une initiative symbolique et porteuse d’espoir
Plus qu’un simple exploit personnel, cette initiative symbolise l’audace et la résilience du peuple haïtien. En mettant la gastronomie haïtienne sous les projecteurs, Cheffe Leen ouvre la voie à une reconnaissance internationale de ce pan souvent sous-estimé de la culture du pays.
Sur ses réseaux sociaux, la cheffe a récemment surpris son public en annonçant vouloir poursuivre son effort pour un neuvième jour, dépassant ainsi les 192 heures initialement prévues. Ce prolongement potentiel renforce l’aspect spectaculaire de son initiative, et témoigne de son engagement sans faille.
Vers une reconnaissance mondiale de la cuisine haïtienne
Si validé, ce record pourrait représenter un véritable tournant pour la gastronomie haïtienne. Il offrirait une plateforme de visibilité aux chefs locaux, aux produits du terroir, et à un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.
L’exploit de Cheffe Leen Excellent incarne l’espoir d’une nouvelle ère pour la cuisine haïtienne, et inspire une nation tout entière.
