Boire suffisamment d’eau : un enjeu vital pour la santé et la longévité

Ce n’est un secret pour personne : une bonne hydratation est essentielle pour rester en bonne santé. Pourtant, sans s’en rendre compte, beaucoup de gens ne boivent pas assez d’eau au quotidien. Une étude récente menée par les National Institutes of Health (NIH), publiée en janvier 2023 dans la revue eBioMedicine, met en lumière les conséquences alarmantes d’une hydratation insuffisante.

Un lien inquiétant entre déshydratation et vieillissement prématuré

Les chercheurs des NIH se sont appuyés sur plusieurs études antérieures, notamment une réalisée en 2019 sur des souris. Les rongeurs privés d’eau de manière régulière ont vu leur espérance de vie réduite de six mois en moyenne, ce qui équivaudrait à quinze ans pour un être humain.

Pour vérifier si ces effets s’appliquent aussi aux humains, les scientifiques ont analysé les données d’une vaste étude menée depuis les années 1980 sur 15 000 personnes. Pendant 25 ans, les participants ont fourni des échantillons sanguins permettant de mesurer leur taux de sodium, un indicateur indirect de leur niveau d’hydratation.

Un taux normal de sodium dans le sang se situe entre 135 et 146 mmol/l. Or, les résultats montrent que :

• Un taux supérieur à 142 mmol/l augmente de 10 à 15% les chances d’être biologiquement plus âgé que son âge réel.
• Un taux au-delà de 144 mmol/l fait grimper ce chiffre à 50%.
• Un taux supérieur à 142 mmol/l accroît de 64% le risque de développer une maladie chronique.
• Un taux entre 144,5 et 146 mmol/l entraîne un risque accru de 21% de décès prématuré.

Un risque sous-estimé pour la santé mondiale

Si le lien de cause à effet entre manque d’hydratation et maladies chroniques n’est pas encore totalement prouvé, une publication de février 2024 dans la revue Nature Reviews Nephrology confirme que de nombreuses études vont dans ce sens. Selon ces recherches, ne pas boire suffisamment favorise l’apparition de pathologies graves et pourrait ainsi réduire l’espérance de vie.

La chercheuse Natalia Dmitrieva, coautrice de l’étude du NIH, souligne que si ce lien était définitivement établi, les implications seraient majeures à l’échelle mondiale. En effet, certaines estimations suggèrent que 50% de la population ne boit pas assez d’eau, ce qui pourrait être un facteur clé dans le développement de nombreuses maladies évitables.

Comment bien s’hydrater au quotidien ?

Les besoins en eau varient selon l’âge, le poids et l’activité physique, mais en général, il est recommandé de boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour. Quelques astuces simples permettent d’améliorer son hydratation :

• Toujours avoir une bouteille d’eau à portée de main.
• Privilégier l’eau plutôt que les boissons sucrées ou caféinées.
• Consommer des fruits et légumes riches en eau (concombre, pastèque, orange, etc.).
• S’hydrater régulièrement, même sans ressentir la soif.

Si ces recommandations semblent anodines, elles pourraient en réalité avoir un impact considérable sur notre santé et notre longévité. Boire suffisamment d’eau n’est pas juste une habitude, c’est un geste essentiel pour vivre mieux et plus longtemps.

SOURCE SLATE FRANCE